近年来，随着我国经济的发展，人们对生活质量的追求越来越高，食品冷链市场迎来了发展的春天，而与此同时，冷冻食品的安全问题也越来越受到人们的重视。

　　冷库是发展生鲜冷链运输及冷藏贮存业的基础设施，也是用来保证食品质量、减少食品损耗的重要工程。石狮市华宝明祥食品有限公司于2005年建成万吨级综合冷库，占地面积近9000平方米，采用国内最先进的加工冷冻设备，具备精加工急冻、冷藏和制冰三大功能。日急冻能力达800吨，日制冰能力600吨，冷藏能力达2万吨，成为福建省目前单体制冷能力最大的综合冷库。在资本密集型、技术要求较高的冷库产业，提升工作效率、装备性能与工况环境的匹配性、员工操作的安全性等都是控制成本、保障业务发展的必要举措。因此，高性价比的林德冷库叉车就成为这一产业的不二之选。自冷库建成后，明祥食品便一直采用林德叉车产品进行物流作业。

　　相对于通常工况，冷库行业的作业环境更为苛刻，对在低温环境下运行的物料搬运设备有更为严格的要求。要保障叉车的作业质量不因低温环境而改变，就需要针对低温环境的特点进行独特设计和改装。林德拥有超过50余年的成熟的冷库保护技术与经验，林德冷库保护专用叉车凭借一流的冷库保护改装技术，细致安全的设计与功能，卓越高效的操控与性能，完善稳定的产品与质量，为客户提供优质冷链物料搬运解决方案。

　　目前，已有多台林德E16C（1.6吨电动平衡重叉车）冷库叉车运营在明祥的冻库内。林德三支点式的电动平衡重式叉车E16C，采用全交流系统,灵活高效,更小的通道宽度要求和更高的货物稳定性，能满足客户对冷库叉车高效安全操作的需求。

　　E16C具有林德独有的双踏板操作系统和带扶手的指尖操作手柄，其性能分别体现在：双踏板操作系——前进后退换向不需要手部或脚部的额外动作（比如拨倒车档、按换向按钮等等），明显降低操作人员的工作疲劳；同时避免复杂操作带来的失误，这也使得在作业速度方面更加快速，大大提高了工作效率。带扶手的指尖操作手柄——作业时操作人员的手可靠在扶手上面，通过手指即可控制货叉的上升下降前倾后仰及侧移，大大降低作业人员工作强度，降低疲劳；而货叉提升下的降速度也可通过手指拨动手柄的行程大小来控制，达到精确操控。针对冷库作业工况，林德增加防护前挡板和车灯改装，减少由于冷凝冰晶而滑落的货物对操作者及叉车设备的碰撞伤害，全封闭加热仪表及无接触式的霍尔效应手柄，保证了叉车在进出冷库的高湿度环境中的正常作业。

　　另外，值得一提的是，拥有全轮制动功能的林德前移式叉车，针对冷库的作业环境，将叉车的驱动轮与两个承载轮都增加了制动功能，减少制动距离（特别是在冷库结冰的环境内），能够做到在湿滑的地面上快速稳定停车，避免事故发生。

　　随着明祥食品生意日渐红火，叉车使用工况日渐繁重，原有叉车数量已不能满足生产运营需要，而林德叉车操作灵活、经久耐用、服务周到，在明祥广受认可。因此，明祥食品今年进一步加购了多台E16C林德冷库专用叉车。而那一抹抹林德红，已成为明祥冻库远近闻名的亮丽风景，吸引了众多同业用户参观。